Pomi Fructiferi - Par Untoasa Hardy

Par Untoasa Hardy ( popular pere jambon) este un par de toamna frantuzesc, cunoscut de 200 de ani. Polenizatori: Williams, Favorita lui Clapp, Williams Rosu. Pom de vigoare mare, produce mult si constant. Tulpina este puternica cu o coroana ramificata. Are o inaltime la maturitate de aproximativ 2-3 m si prefera zonele insorite.

Frunzele sunt semi-lucioase cu o forma ovata intr-o culoare de verde inchis. Perioada de inflorire a Parului Untoasa Hardy este in luna Aprilie. Florile sunt parfumate si albe. Fructele sunt mari, aproximativ 200g, cu o forma conica alungita. Fructele coapte au o nuanta ruginie. Pulpa este de culoare alb-verzuie, semidensa, suculenta, dulce, usor acidulata si cu gust bun. Perioada de coacere 20 Septembrie-10 Octombrie. Este un soi foarte rezistent la temperaturile scazute.

Instructiuni de plantare pomi fructiferi:

• se poate cultiva pe aproape orice tip de sol 
• distanta intre randuri trebuie sa nu fie mai mica de 4 x 4 m / 4 x 3 m, pentru a asigura spatiul de lumina necesar. Pe solurile cu fertilitate naturala ridicata, distantele de plantare trebuie marite, deoarece pomii cresc mai voluminosi.
• groapa de plantare sa fie potrivita pentru radacini aprox 60 x 60 cm
• fasonarea radacinilor se face pentru improspatarea sectiunii la radacinile de schelet mai groase de 3 - 4 mm. radacinile subtiri, se scurteaza la 1-2 cm, iar cele uscate se pot suprima de la baza, pentru a stimula aparitia altora noi.
• se mocirlesc radacinile pentru stimularea de noi radacini si vindecarea celor ranite, se planteaza imediat, sa nu se usuce pe radacini. 
• se aseaza pomul cu radacinile rasfirate in  gropile facute anterior astfel incat altoiul sa ramana deasupra solului si se pune pamant maruntit. 
• se scutura usor pomul pentru ca pamantul sa patrunda bine intre toate radacinile, se taseaza, apoi continuam sa punem pamant si tasam pana ajungem la nivelul solului. 
• se uda, se taseaza apoi se face un musuroi larg in jurul trunchiului pentru a proteja radacinile e ger.

Important: daca toamna nu s-a facut taierea de formare a coroanei atunci primavara pomi fructiferi se scurteaza la inaltimea de 60-80 cm, de la nivelul altoiului pentru a se evita cresterea excesiva a pomului.

Alege sa consumi fructe proaspete si sanatoase chiar din gradina ta. Fructele pot fi prelucrate, sub forma de compot, sucuri, nectaruri, etc. Pe langa gustul delicios al perelor benefiziezi si de un aport crescut de proteine, vitamine si minerale cultivand Par Untoasa Hardy.100 g pere contin 10-20 g hidrati de carbon, care dau organismului intre 40-80 de calorii. 100 g pere proaspete contin 4,42 potasiu, 0,43 sodiu, 0,45 calciu, 0,73 magneziu si 0,07 fier.